秋メニューPart2
2012年10月05日/ シェフ・ブログ


まずは冷たい前菜の・・・
活ムール貝のキャビア詰め ブリオッシュ添え
そして温かい前菜の・・・
鴨フォアグラのポアレ 焼き無花果とクルミ
次はオマール料理の・・・
活オマール海老のブレゼ 旬のキノコと共に
ついに来たメイン料理の・・・
県産黒毛和牛肉のロティ フォンデュ オ モンドール添え
デザートは2種類からのチョイスです。。。

ラコールスペシャルモンブラン
又は
柿のコンポート ピスタチオ風味のサバイヨンソース
以上がラコールの10月、11月の¥8000メニューになります

その他にもリニューアルした豊富なアラカルトメニューや、
ジビエ、フランス産キノコなど、秋ならではのおいしいアイテムが
いっぱいあります。。。

食いしん坊のみなさま・・・
食欲の秋は ぜひっ ラコールからスタートしましょう

それとまだ裏話なんですが、ラコールでは毎週金曜日はシャンパン飲み放題を
やっています。。。 値段は¥3000です

シャンパンにあわせたお料理も準備しています

まだ大きく宣伝していませんので、このブログを見て頂いた方、
是非ご利用くださいませ。。。

Posted by laccord at 22:55│Comments(0)