ジビエ料理

2012年09月26日/ シェフ・ブログ

サクラこんにちは! 今日はジビエ料理の紹介ですキラキラ 

まずは、冷蔵庫の中でスタンバイ中の絵ですパー
ジビエ料理
吊るされて熟成中食事

そして・・・
ジビエ料理

今日は、シンプルにロティにし、別添にしたソースとソテーした仏産キノコをタップリ添えましたキラキラ 

少し拝借し、味見をしたところ、旨いのは当たり前ですGOOD
細かい事は言いませんが、全身に精気がみなぎる感じです炎
最近元気がないなぁ~って言う方もこれを食べれば一発ですガッツポーズ
是非、ご予約お待ちしています。。。


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Posted by laccord at 23:06│Comments(0)
 
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