大地の恵み

2012年04月07日/ シェフ・ブログ

こんにちは! ラコールでは色々なお野菜を使い、
一皿、一皿お野菜がタップリのっていますベー

県産の物を多く使っていますが、状態が良い物、
珍しい物などは、県外の物でも積極的に使い勉強しています本

しかし、今日はこういうのが届きました。。。
大地の恵み
以前、ちょっと訪問させて頂いたやんばるの農家さんから
直接送ってもらったお野菜ですニコニコ

左がカボロネロ(黒キャベツ)右がルッコラです。

鮮度はもちろんですが、やはり野性味のある味が
たまりませんね~キラキラ 

残念ながら毎日は届きませんが、届いた日は
テンションが上がりますアップ

明日が楽しみですね~!!!


ついでにもう一つ。。。

ラコールの今日のまかないサクラ


大地の恵み

写真はちょっと地味に写っていますが、
かなりボリュームがありますびっくり!

すっごく美味しい愛情ハンバーグです。

いつも賄いを作ってくれるT君ありがと~。

これからたまに賄いも紹介しますね~GOOD



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Posted by laccord at 00:06│Comments(0)
 
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