デザート
2012年03月05日/ シェフ・ブログ
こんにちは 今日はデザートを紹介しますね
赤いフルーツのフィユテとヨーグルトのソルベ

こんな感じでパイを仕込んで、

こんな感じのデザートになります。
焼きたてですのでサックリ感とフルーツの甘酸っぱさが
絶妙です。
そして
35コーヒーを使ったトライフル そのアイスを添えて

トライフルとはイギリスのデザートです。
ちょっとティラミス風ですけど中にゼリーが入ってて
ほんのりアルコールの香りと35コーヒーのロースト香が
また最高です。
¥5000のメニューも
¥8500のメニューもこの2種類からチョイスになります。
是非 ご利用をお待ちしております。

赤いフルーツのフィユテとヨーグルトのソルベ
こんな感じでパイを仕込んで、
こんな感じのデザートになります。
焼きたてですのでサックリ感とフルーツの甘酸っぱさが
絶妙です。

そして
35コーヒーを使ったトライフル そのアイスを添えて
トライフルとはイギリスのデザートです。
ちょっとティラミス風ですけど中にゼリーが入ってて
ほんのりアルコールの香りと35コーヒーのロースト香が
また最高です。

¥5000のメニューも
¥8500のメニューもこの2種類からチョイスになります。
是非 ご利用をお待ちしております。
Posted by laccord at 18:44│Comments(0)