ワイン＆ダイニング　ラ・コール

先日の日曜日、グランド・キャッスルで、
東京のマキシヴァン、オーナーソムリエ　佐藤陽一氏の
初級から上級までのワイン・ティスティング・セミナーに行ってきました。
佐藤さん、見ているだけで幸せになるくらい、ハンサムなのです。
そして　それよりも　ワインにまつわる話が勉強になり、
アップテンポでユーモアたっぷりな　あっという間の2時間でした。

ワインに対する駆け引きから、
飲食業を続けて行く良さ等
日々の経験から出てくる言葉って素敵だな～と感動


佐藤さんは、この10月に行われる
日本最優秀ソムリエコンクールの決勝に
エントリーされています。
優勝すると、
日本で2回目の開催になる世界大会の選手！
沖縄から　エールを送ります

Wine & Dining L'ACCORD (ラ・コール）　仏語＝調和

那覇市松山1-7-1　　　tel 098-860-8777

営業時間　18：00～24：00
　　　　　コース料理　L.O. 22:00
アラカルト　L.O.23:00
定休日　　日曜日