ワイン＆ダイニング　ラ・コール

6月のアラカルト・メニュー

前菜
◆　お楽しみオードブルの3種盛り合わせ　　　　　　　　 　　￥1,000
◆　黒毛和種　沖縄もとぶ牛のカルパッチョ　サラダ添え　　　￥1,700
◆　フォワグラのソテー　本日のスタイルで　　　　　　　　　￥2,000
◆　ラ・コール特製　シーザーサラダ　　　　　　　　　　　　￥1,200
◆　季節野菜のグリーンサラダ　　　　　　　　　　　　　　　￥1,000
◆　白レバーのペースト　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,000
◆　新鮮白身魚のカルパッチョ　旬の食材を使ったシェフスタイル　￥1,200
◆　色々野菜のソテー　ガーリックとアンチョビの香り　　　　￥1,000
◆　生ハムとフルーツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,000
◆　アスパラガスの生ハム巻きソテー　　　　　　　　　　　　￥1,500
◆　貝類のブルギニヨン風　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,400
◆　洋風おつまみ盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,000
◆　スモークサーモンとクリームチーズのタルタルソース　　　￥1,200

パスタ　

◆　ワタリガニのパスタ　　　　　　　　　　　　　　　　￥2,100（100ｇ）　ハーフ￥1,150
◆　ゴーヤーとツナのパスタ　　　　　　　　　　　　　　￥1,600（100ｇ）　ハーフ￥800
◆　野菜とミートソースのパスタ　　　　　　　　　　　　￥1,600（100ｇ）　ハーフ￥800
　
スープ
　
◆　トマトのポタージュ　カマス一夜干しのミョウガ風味を浮かべて　　￥500
◆　甲殻類の野菜入りスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥700

魚料理
◆　本日漁港より仕入れのあまかせ魚料理　　　　　　　　　　　　　￥1,700
◆　伊勢海老のウニソース焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2,000
◆　カナダ産オマール海老とマッシュルームのパセリバター焼き　　　￥2,200

肉料理　

◆　仏産鴨もも肉のコンフィ　ポテトのフリカッセとサラダ添え　　　￥1,700
◆　生産者直送　もとぶ牛フィレ肉のロティ　トリュフ風味のソース　￥2,700
◆　仏産小鳩のロティ　トリュフ風味のソース　　　　　　　　　　　￥2,500
◆　仔羊のロースト　ラタトゥイユ添え　ガーリック風味のソース　　￥2,500
◆　シャラン産鴨胸肉のロースト　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2,700
◆　特大豚ロース肉のカツレツ　ミラノ風　　　　　　　　　　　　　￥1,800
◆　牛フィレ肉のステーキ　和風ソース　OR　赤ワインソース　　　　￥2,100