ワイン＆ダイニング　ラ・コール

  

こんにちは、スタッフ渡部です。

いよいよ、明日になりました。

ラコール　春のワイン会でございます。

１２：００～２２：００でのんびり長めにやっておりますので、
お時間のあるときにどうぞお立ち寄り下さいませ。
（最終入場２１：００です。）

入場料は１８００円　ビュッフェ食べ放題。
何度でも入退場頂けます。

なお、
当日のグラスワインはキャッシュオン制でお願いいたします。
店内完全禁煙とさせて頂きます。
ご理解、ご協力よろしくお願いいたします。

という訳で、今回のワインたちを遅ればせながら紹介致します。

まずは特価スペシャルなワインたち４本をご紹介します。



左から


なかなか、出会えないワインたちですのでこの機会にどうぞお試し下さいませ。

さらに今回ご用意したワインたちをズラ～と並べておきます。
以下から常時２０種類くらいは開けております。

今回はやはりフランス料理店ですので、フランスを中心にご用意致しました。

それでは、皆様のご来店お待ち申し上げます。

シャンパーニュ

ポール・ロジェ　ブリュット・レゼルヴ　NV　９００円
ヴィルマール・エ・シー　グラン・レゼルブ　NV　１１００円
ルイナール　ブラン・ド・ブラン　NV　１５００円
ベルナール・トルネ　１９９５　１０００
アンリ・ジロー　エスプリ　ブリュット　NV　１２００
ミシェル・アルノー・エ・フィス　ヴェルズネイ・ブリュット・トラディション　NV　１０００円
ル・ノンブル・ドール　カンパナエ　２００２　２３００円
ル・ノンブル・ドール　カンパナエ　２００３　２３００円
ル・ノンブル・ドール　ブラン・ド・ブラン　NV　２０００円
ギィ・シャルルマーニュ　レゼルブ・ブリュット　ブラン・ド・ブラン　NV　１０００円

スパークリング

カロル・ヴァイエス　CAVA　パレリャーダ・イ・ファウラ （スペイン）　３００円
三次ワイナリー　シャルドネ・スパークリング　（広島）４００円
丹波ワイン　てぐみ　ロゼ　微発泡　（京都）３００円

白ワイン（フランス）

アルベール・ボクスレー　リースリング　グラン・クリュ・ソメルベール　２００７　８００円
アルベール・ボクスレー　ピノ・ブラン　レゼルブ　２００６　６００円
ヴァインバック　ゲヴュルツトラミネール　キュベ・テオ　２００７　９００円
エミール・べイエ　リースリング　グラン・クリュ・エイヒベルグ　２００９　７００円
リーフェル　シルヴァネール　シルヴァネール　グラン・クリュ・ゾッテンベルグ　２０１１　６００円
ボット・ゲイル　ジャンティユ・ダルザス　２０１１　３００円
ギィ・バック　アンドロー　２０１０　４００円

ドメーヌ・ジャッキーノ　モンファリナ　２０１１　４００円
　
ドメーヌ・オー・モワンヌ　サヴァニエール・ロシュ・オー・モワンヌ　１９９９　７００円
セルジュ・ダグノー　プイィ・フュメ　２０１１　７００円
ドメーヌ・ジャン・マリー・ペネ　トゥーレーヌ・ブラン　２０１１　３００円

ペゴー　シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン　２００８　１０００円
カーブ・ド・タン　クローズ・エルミタージュ・ブラン　２００７　４００円

シャソルネイ　ブルゴーニュ・ブラン　ビゴット　２００６　９００円
ジャン・フィリップ・フィシェ　ブルゴーニュ・ブラン　２００８　７００円
レゼリティエール・デュ・コント・ラフォン　マコン　ミリー・ラマルティヌ　２００８　８００円
ドメーヌ・コルディエ　マコン　２０１１　４００円

プリモ・パラテューム　ジュランソン・セック　１９９９　８００円

白ワイン（フランス以外）

フレスコバルディ　カステロ・ディ・ポミーノ・ビアンコ　２０１１（イタリア）　５００円
アンセルミ　サン・ヴィンチェンツォ　２０１１（イタリア）　４００円
メイン・ディバイド　リースリング　２０１０（ニュージーランド）　５００円
タービルク　マルサンヌ　２００９（オーストラリア）　４００円
エラスリス　エステート　２０１１（チリ）　３００円

赤ワイン（フランス）

ジャンテ・パンショ　ブルゴーニュ・ルージュ　２００７　５００円
フレデリック・マニャン　ジュブレ・シャンベルタン　１級　ラボー・サンジャック　２０１０　８００円
ルイ・ボワイヨ　シャンボール・ミュジニー　２０１０　１０００円
ファブリス・ビゴー　ヴォーヌ・ロマネ　コロンヴィエール　２００７　１２００円
ティボー・リジェ・ベレール　ニュイ・サン・ジョルジュ　１級　レ・サン・ジョルジュ　２００６　１９００円
ラモネ　シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ　２０１０　９００円
シャトー・ド・ショレイ　ボーヌ　１級　トゥーロン　２００７　８００円

ヴィニョーブル・ギョーム　コレクション・レゼルブ　２００６　１２００円

ドメーヌ・デュ・ベレール　ブルグイユ　２０１０　４００円

シャトー・ポタンサック　１９９７　６００円
シャトー・ブラソン・ディサン　２００７　６００円
シャトー・クレール・ミロン　２００６　１２００円
シャトー・フェゾー　２００２　４００円

シャーブ・セレクション　サン・ジョセフ　オフル　２００７　７００円
ドメーヌ・ミッシェル＆ステファン・オジェ　コート・デュ・ローヌ・ル・タン・エ・ヴニュ　２０１１　４００円

ドメーヌ・クロ・ファン・ティーヌ　フォジェール　トラディション　２００９　５００円
クロ・マリ　ピク・サン・ルー　オリヴェット　２０１０　６００円
マ・ブラン　コリウール　キュベ・コスプロン・ルヴァン　２００２　９００円
ル・スーラ　VdPコトー・デュ・フェヌーデ　２００１　１５００円

赤ワイン（フランス以外）

ルチアーノ・サンドローネ　ドルチェット・ダルバ　２０１１（イタリア）　５００円
ドナーティ・カミッロ　ランブルスコ　２０１０（イタリア）　３００円
グラーティ　キャンティ・ルフィナ・ヴィッラ・ディ・ヴェトリチェ　１９９７（イタリア）　５００円
フレスコバルディ　カスティリオーニ　キャンティ　２０１１（イタリア）　４００円
コス　フラッパート　２０１１（イタリア）　５００円
エラスリス・エステート　カベルネ・ソーヴィニヨン　２０１１（チリ）　３００円

シェリー

エミリオ・ルスタウ　フィノ　ソレラ　リゼルバ　４００円


最期まで見て頂きまして、ありがとうございました。


書き忘れました。
そうそうたる造り手の去年のボジョレー・ヌーボー
まだまだ美味しくいただけます。
一杯５００円でお出ししております。
ご興味ありましたらお試し下さい。

以下そうそうたる造り手の方々
フィリップ・パカレ
マルセル・ダイス
ジャン・フォアイヤール
フレデリック・コサール

以上です。長々と失礼致しました。  

こんにちは！　もうすぐ待ちに待ったゴールデンウィークですね～！

皆様、ご予定の方はいかがでしょうか？

僕は毎年連休を利用し、泊まりがけでフィッシングに出かけるんですが（実績なし）、

（これは単なる妄想です）


今年はそうもいきません！

そうです、ラコールは元気いっぱい営業いたします

５/３～５/５の三日間は１１：３０～１４：３０の時間帯でランチ営業を致します





内容はハーフバイキングで、前菜７種類とサラダ、パスタ、スープがバイキングスタイル、

メインはお魚料理、お肉料理、煮込み料理の３種類からお選び頂き、

さらに、デザート盛り合わせ、コーヒーorティーで締めて頂き、

お値段は税込で￥１８００になります。。。

ラコールは今年の６月で松山での営業は終了致しまして、瀬長島への移転が決定しております

ですので、このゴールデンウィークと５/１２の母の日が松山での最後のランチ営業となりますので、

是非、ご利用お待ちしております。。。

シェフ　　棚原　　　　













  

皆様こんにちは、キッチンのタニワキです。

春ですね

はい何か新しい物探したりしたくなっちゃったりしませんか

そんな僕は最近こんな品物に出会っちゃいました



そうです、琉球紅茶です。

しっかりした味わいがあってほんのり酸味も感じて・・・


これはイケる


っと言うわけで～

作っちゃいました




はて




琉球紅茶のティラミスでございます。

ティラミスといえばコーヒーですが紅茶も旨い

間に紅茶を煮出して合したチーズを挟んで・・・

上には紅茶とハーブの香るゼリーを乗せました

ぜひとも見て下さい。

食べて下さい。


お待ちしております。  

こんにちは、スタッフ渡部です。

今日は、ワインイベントのお知らせです。

春のワイン会 in Laccord

4月28日（日）

１２：００～２２：００（最終入場２１：００）

入場料　1,800円　ビュッフェ食べ放題

時間内でしたら何度でも入退場できます。

グラスワインを300円よりキャッシュオンにて多数ご用意しております。
ラインナップは後日少しづつブログに書込していきますので、お楽しみに

もちろんスペシャルなワインもご用意いたします。

のんびり長めに開催しております
ご都合の良い時にご来店下さいませ。

翌日も昭和の日でお休みですので、ごゆるりとお楽しみくださいませ。

お待ちしております。

そして今後のイベント情報を簡単にご紹介いたします。

5月のゴールデンウィークに3,4,5日と3日間ランチ営業いたします。ご予約下さいませ。
夜はラストオーダーが22時になりますご了承くださいませ。

5月26日（日）ラコールの13回めの誕生日に中国茶の赤嶺先生をお招き致しまして、フレンチとお茶とお花のコラボレートを開催いたします。こちらは定員30名様ですのでお早めにご予約下さいませ。

詳細につきましては、改めて後日書き込み致します。

  

こんばんは、沖縄暑いですねー。
スタッフ渡部です。

沖縄の桜はとっくに終わってしまいましたが、
桜の季節は今から、と言うことで、

ラコールお花祭り
を開催致します。

まずは、内容です。
店内に満開の桜を飾りまして、お花を愛でながら、
フレンチお重に舌鼓、ワインは飲み放題と、
こういった感じになっております。

お料理は、重箱にフレンチを詰め、お箸で頂きます。
食べきれない場合もそのままお持ち帰りできますので便利です。

ワインも春のお昼にちょうどよい華やかなものを用意してお待ちしております。
楽しいゲームもご用意しております。

日時　３月２４日（日）１２：００～
場所　もちろん　ラ・コール
料金　５０００円
　　　ノンアルコールの方　３５００円
　　　小学生以下　１０００円
定員　３０名様を予定しております。
ご予約お待ちしております。

どうぞご家族、ご友人で、ピクニック気分でご参加下さいませ。