ワイン＆ダイニング　ラ・コール

去った日曜日、第4回・スタッフランチ会に行ってきました。
今回は、那覇の公設市場の近くにあります、
「プチット　リュウ」さんにお邪魔しました。
日曜の昼、僕たちには似つかわしくない、「オーパ」で待ち合わせ。
今回は、無理を言って、スペシャルメニューを用意して頂きました。
先ずは、スープ・やんばる鶏を使ったブイヨンスープ

前菜は、4種類の盛り合わせ・牡蠣のグラタンと島野菜のピクルスしか覚えていない・・・

お魚が、シチューマチ？だったかな～

お肉は、やんばる鶏のガランティーヌ

デザートは、黒糖のブリュレ　フルーツ添え


　どれもおいしく、素敵なランチと時間を過ごさせて頂きました。
お店は、ご夫婦2人でやられてまして、僕たちが店について、すぐに店内は満席でした。
お忙しい中、ありがとうございました。
あ、
もちろんワインも飲みました。

後、食後酒に、シェリーを飲む人、レモンチェッロを、飲む人、生ビールを飲む私。
ちなみにこの日のランチ会は、6名でした。
最後に、お店の方と記念写真

この後、国際通りの、ヘリオスパブに、迷わず足を運んだ私達でした。