ワイン＆ダイニング　ラ・コール

先週の土曜日に行いました、ラ・コール料理教室！
12名の参加者の皆様ありがとうございました
今回のテーマは、「ホームパーティー」ということで、5種類のお料理を学んで頂きました。
当日は、3チームに分かれての実習

金城率いるＡチーム


輿儀率いるＢチーム


シェフ・棚原率いるＣチーム


皆さん、真剣に、耳、目を向ける姿、


そして、実際にやってみたり、

　
皆さんが一生懸命がんばった成果が、これだ！

１・ガスパチョのカペリーニ　２・クレープ　３・野菜のテリーヌ　４・鮪とアボカド　５・紅イモのピュレデザート

そして、楽しいプティパーティータイム。先ずは乾杯から、スパークリング・シードル・ノンアルコールドリンク等‥


　今回は、パーティー料理ということで、5品を作りましたが、通常は2品です。
ですので、今回は、時間との勝負でもありました。
皆様、本当にお疲れ様でした。
そしてありがとうございました。
次回は、10月の後半に予定をしておりま～す。