ワイン＆ダイニング　ラ・コール

23日～28日の内容です






・トマト風味の豚肉のリエットとクスクス　
　白インゲン豆の煮込み　ガーリックトースト添え












・サーモンのチャウダースープ　ケッパー風味














・鮮魚のソテー　タプナードソース
　春の山菜と共に
又は













・フォワグラを詰めたハンバーグのパネ　
　ポテトのグラタン添え





ワゴンデザート・コーヒー