ワイン＆ダイニング　ラ・コール

今週のランチ　(3/31~4/5)

あっという間に、3月も終わりですね・・・・・今週のランチです。

Menu Dejeuner ￥2,100

●　鮪と野菜のテリーヌ　和風仕立て
●　トマトのポタージュ　生ハムと押し麦のソテーを浮かべて
●　サーモンとキャベツのブレゼ　アンチョビ・ケッパーのソース
　　又は
●　鶏もも肉のグリル　山椒風味　サラダ添え
●　デザートはワゴンよりお好みでお選びくださいませ
●　コーヒー　又は　紅茶

Menu Groumandise ￥4,000

★　合鴨胸肉とホワイトアスパラガスの軽いスモーク　パセリのソース
★　あさりと野菜のクリームスープ　
★　サーモンとキャベツのブレゼ　アンチョビ・ケッパーのソース
★　牛フィレ肉のフリカッセ風　ポルチーニの香り　バターライスを添えて
★　デザートはワゴンよりお好みでお選びくださいませ
★　コーヒー　又は　紅茶