ジャンボンペルシ

こんにちは！今回はあぐー豚の腿肉、ばら肉が入りましたので、

パセリと合わせ、ゼリー寄せを作りました


塩漬けした肉を一定の温度で長時間火入れし、・・・


カットして煮汁と合わし、型に流しました


こんな感じになります。。。

あぐー豚本来の味が詰まった商品になっておりますので、

是非、お試し下さい。。。