5月・9周年

laccord

2009年05月02日 15:40

お陰様で、ラ・コールも5月26日で9周年になります。
今月は、感謝の気持ちを忘れずに、スペシャルな企画をご用意しました。

アニバーサリープラン
9年の感謝を込めて
第1弾
     5月18日(月)~23日(土)
ワインが半額!!!
    シャンパン・白・赤ワイン
 50種類のワインを1週間、半額での提供。

第2弾
     5月25日(月)~30日(土)
9周年にちなんで、9皿からなる、スペシャルディナー
  お一人様:¥9,000(税込)

1・キャビアをそば粉のブリニと共に ウッフブルイエ添え

2・野菜入りカネロニのグラティネ アーティチョークのソテー添え

3・貝類のブルーテ セップ茸風味

4・鴨フォアグラのポワレ マスカットと共に

5・スズキのシャンパン「マム・コルドンルージュ」蒸し シャンピニオンソース

6・活オマール海老のソテーとラタトゥイユ ソースアメリケーヌ

グラニテ(お口直しのシャーベット)

7・仔羊の”ペルシャード” “ナヴァラン” 2種類の調理法で

8・桃のコンポート グラスバニーユ添え

9・9層になった ガトーオペラ

コーヒー又は紅茶

又、第2弾の週では、スペシャルグラスシャンパンをご用意。
 2000年のミレニアムな年にオープンした、同じ年代の
「モエ・シャンドン ドンペリニヨン 2000」
    グラス一杯・¥2,100

 

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