今週のランチ

今週のランチ　メニュー
　　2月8日（月）～2月14日（土）　※　11日（水）は、ディナーのみです。

　Menu　Dejeuner　￥2,100
　●　ソデイカのカルパッチョ　長ネギのマリネ　みかんのドレッシング
　●　カリフラワーのポタージュ　ビーツのピュレを浮かべて

　●　A　鮮魚のポワレと蕪、帆立貝のタルタル　白ワインソース
　　　　　又は
　●　B　鶏モモ肉のガランティーヌ　柚子ソース　筍のリゾットと共に
　　　　　又は
　●　C　牛フィレ肉のポワレ　本日のスタイルで　（＋￥800）

　●　デザートはワゴンよりお好みでお選び下さい　　●　コーヒー　又は　紅茶

　　A　＋　B　のフルコース　￥2,625
　　A　＋　C　のフルコース　￥3,465