もうすぐ旧盆

laccord

2008年08月09日 14:38

ラ・コール 特製旧盆用 オードブルのご案内
さて来週は、いよいよ旧盆。ウチナンチュが何故か、ワクワクする旧盆。
ラ・コールでもオードブルを今年はご用意しました。
ただし、お仏壇用ではないのであしからず。
お家へ来て頂いたお客様への、ご馳走としてお使いください。
くれぐれもお仏壇用ではありません(ただし、ご先祖様が洋風好き(特にフレンチ)であれば、喜んでくれるかも)
 
お引渡し  8月13日(水)~15日(金)17:00までの3日間限定

 ラ・コールならでのは、オキナワン・フレンチから
 作り出す特製オードブルを是非・・・・ 
 三枚肉をフレンチ風にアレンジしたコンフィを始め
 ローストビーフ等、
 12種類の内容になっています。
 1台 ¥6,000

● 合鴨胸肉の赤ワイン煮 ニンニク風味  ● 県産豚ホホ肉のパテ     ●リンゴ酢を使ったワカザギのエスカベッシュ
● 小海老と夏野菜のフリッタータ      ● 自家製ピクルスのピンチョス ●鶏ササミとキャベツのサラダ オレンジ風味
● ラタトゥイユとガーリックトースト      ● ローストビーフ         ●豚三枚肉のコンフィ 
● 魚介のムースの春巻き          ● チーズライス コロッケ    ● サーモンのグリーンマスタード焼き


※ オプションでガトーショコラ、チーズタルトを各¥2,000にてご用意しています。