今週のランチ
今週のランチ (4/28~ 5/2)
Menu Dejeuner ¥2,100
●サーモンのマリネ 味噌風味とクスクスのガトー仕立て 千切り野菜のサラダ添え
●かぼちゃのポタージュ エメンタールのトーストを浮かべてt
●鮮魚のポワレ サルティンボッカ風 ソースエスパニョーラ
又は
●和牛入りハンバーグ ヌイユのナポリタン添え 赤ワインソース
● お好きなデザートをワゴンからお選びお選びくださいませ
● コーヒー 又は 紅茶
Menu Groumandise ¥4,000
■ 鶉の真空調理と春野菜のグレッグ 半熟卵添え バルサミコソース
■ 小海老と野菜のココナッツスープ
■ 鮮魚のポワレ サルティンボッカ風 ソースエスパニョーラ
■ 牛フィレ肉のロティ 柚子風味 赤ワインソース
■ お好きなデザートをワゴンよりどうぞ
■ コーヒー 又は 紅茶j